Tag: ngộ độc thực phẩm
Nguyên nhân gây hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm trong bếp ăn tập thể
Bếp ăn tập thể ngày càng trở thành nhu cầu cấp thiết đối với người lao động, học sinh, sinh viên,… Tuy nhiên, tình trạng ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể có xu hướng tăng dần. Có rất nhiều vụ ngộ độc lớn làm hàng trăm người mắc bệnh, điều này không chỉ
Biện pháp ngăn chặn côn trùng hiệu quả trong bếp ăn tập thể
Hiện nay nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở các bếp ăn tập thể, đặc biệt là các bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp, khu chế xuất đều có nguyên nhân xuất phát từ thực phẩm không đảm bảo an toàn, thực phẩm bị côn trùng tấn công gây ngộ độc.
